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56歲男子吃了5年素食后精神異常

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[事件] 作者 :byb.cn 日期:2017-12-16 00:01
    【byb.cn 】(來源:三湘都市報)今天,三湘都市報記者從省第二人民醫(yī)院了解到,該院精神科接診了一例罕見的精神異常患者。龍先生喝了15年酒,戒酒后又堅持吃了5年純素食,可是,他身體狀況不但沒有好轉,反而出現(xiàn)了精神異常。醫(yī)生表示,龍先生是因為缺乏維生素B12,才引起的精神障礙。

  56歲的龍先生是衡陽人。他告訴記者,自己從36歲起,每餐都會喝一瓶啤酒。5年前發(fā)現(xiàn)身體變差,于是把酒戒了。戒酒的同時開始吃素養(yǎng)生,起先以吃蘿卜白菜等素食為主,偶爾還吃個雞蛋,漸漸的一點蛋魚肉都不吃,“菜里但凡有點肉末,吃到嘴里就惡心想吐?!比ツ昴甑?,他感覺雙下肢麻木、無力,逐漸發(fā)展到連站立都需要借助拐杖。

  龍先生的家人告訴記者,今年6月,發(fā)現(xiàn)龍先生出現(xiàn)精神異常,經常自言自語,總說有人罵他,情緒低落,憂郁悲觀。醫(yī)生檢查發(fā)現(xiàn),龍先生舌頭像一面光滑的鏡子(鏡面舌),觸痛覺、腱反射明顯減退,四肢多發(fā)性神經元性損害,被診斷為維生素B12缺乏引起的精神障礙。

  “龍先生的不能行走和精神異常,都是由長期飲酒加上素食導致營養(yǎng)不良造成的?!笔〉诙嗣襻t(yī)院成人精神科男病房主任李新純介紹,缺乏維生素B12可引起神經障礙、貧血、嚴重精神異常、惡心嘔吐等癥狀。人體自身不能合成維生素B12,主要通過食物攝入足量的肉、蛋、魚和奶制品等動物食品中獲取。正常人體內的維生素B12儲備可維持3-6年,龍先生15年的酒齡,導致體內維生素B12吸收障礙,加之5年純素食使蛋白質和脂肪及維生素B12攝入不足,導致該元素嚴重缺乏。

  支招:營養(yǎng)師教你正確素食養(yǎng)身

  “吃素食完全可以成為一種健康的生活方式,但也要講究方法,品種多樣,合理搭配?!笔〉诙嗣襻t(yī)院營養(yǎng)師謝勻菊建議。除了蔬菜、水果,還要注意攝入堅果、豆制品、菌類、藥食同源的中藥材、素食類的海產品、非動物類山珍等。比如,腐乳等發(fā)酵過的豆制品含有豐富的維生素B12;香菇含有豐富的維生素和蛋白質。謝勻菊提醒,純素食者應定期補充維生素B12或從強化食物中獲取足夠的維生素B12,最簡單的方法是每3月肌注一支維生素B12,或口服維生素B12補充劑。
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