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鯽魚-別有病食品庫
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名稱】:鯽魚
別名】:河鯽、鮒魚
拼音】:jì yú
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歸經】:脾,胃,大腸
功效】:健脾開胃、益氣利水、通乳除濕
適宜】:脾胃虛弱、食欲不振、腎炎水腫、產女缺乳、痔瘡、糖尿病
禁忌】:感冒發(fā)熱
特點】:通乳之佳品
描述】:
1. 保護心腦血管:鯽魚所含的蛋白質質優(yōu)、齊全、易于消化吸收,是肝腎疾病,心腦血管疾病患者的良好蛋白質來源,常食可增強抗病能力,肝炎、腎炎、高血壓、心臟病,慢性支氣管炎等疾病患者可經常食用;
2. 利濕通乳:鯽魚有健脾利濕,和中開胃,活血通絡、溫中下氣之功效,對脾胃虛弱、水腫、潰瘍、氣管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋補食療作用;產后婦女燉食鯽魚湯,可補虛通乳;
3. 滋補佳品:鯽魚肉嫩味鮮,可做粥、做湯、做菜、做小吃等。尤其適于做湯,鯽魚湯不但味香湯鮮,而且具有較強的滋補作用,非常適合中老年人和病后虛弱者食用,也特別適合產婦食用。


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