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垃圾食品為何總能讓人大開"吃"戒

[事件] 作者 :BYB.cn 日期:2009-9-18 09:07
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??? 雖然試驗只在老鼠身上進行,但研究人員說,這個結(jié)果與一些耳熟能詳?shù)娘嬍辰ㄗh吻合,那就是減少攝入飽和脂肪,因為它讓你越吃越多。
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??? 克拉格說,研究人員沒有止步于此,他們下一步將研究人體一次性攝入大量高脂肪食物后,需過多久胃口才能恢復正常。
?
??? 另外,這一研究還可能給糖尿病研究帶來啟示。
?
??? 迄今,在糖尿病研究中,人們只知道脂肪攝入過多將導致胰島素抵抗,但對這一具體運作機制知之甚少,也不清楚哪種脂肪威脅最大。?
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