養(yǎng)生堂戴耀華王山米解密最完美食物
【byb.cn 】2013年9月30日,世界衛(wèi)生組織兒童衛(wèi)生合作中心主任戴耀華、北京大學(xué)人民醫(yī)院婦產(chǎn)科主任醫(yī)師王山米做客北京衛(wèi)視《養(yǎng)生堂》欄目,為您帶來精彩節(jié)目《解密最完美食物》,敬請收看!
嘉賓簡介:
戴耀華
戴耀華,女,研究員,博士生導(dǎo)師,享受國務(wù)院政府特殊津貼。1969年畢業(yè)于上海第二醫(yī)科大學(xué)兒科系,1981年獲中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院兒科碩士學(xué)位,是文革后我國培養(yǎng)的第一位兒童保健學(xué)碩士,其導(dǎo)師是被稱為中國兒童保健事業(yè)創(chuàng)始人的薛沁冰教授。她曾分別在澳大利亞阿徳萊得大學(xué)及美國華盛頓大學(xué)進修學(xué)習(xí)。1970-1978年分別在陜西省榆林地區(qū)婦幼保健所、榆林地區(qū)衛(wèi)生局、榆林縣醫(yī)院工作。1981年至今,先后在中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院兒科研究所、首都兒科研究所工作,并逐步晉升為助理研究員、副研究員、研究員。目前擔(dān)任中國兒童衛(wèi)生保健疾病防治指導(dǎo)中心主任,世界衛(wèi)生組織兒童衛(wèi)生合作中心主任,中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會兒童保健分會主任委員等職務(wù)。
受世界衛(wèi)生組織總部聘請,為世界衛(wèi)生組織兒童和青少年衛(wèi)生和發(fā)展專家執(zhí)委會成員,并多次擔(dān)任臨時顧問。在學(xué)術(shù)團體兼職,主要有國際防癆及肺疾病協(xié)會委員;中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會兒童保健分會主任委員;首都兒科研究所學(xué)術(shù)委員會及學(xué)位委員會委員,《中國實用兒科雜志》、《中國婦幼健康研究》、《中國生育健康雜志》編委及《中國兒童保健雜志》副主任編委等。主編或參加編寫了《兒童疾病綜合管理》、《兒童少年衛(wèi)生與婦幼保健學(xué)》、《兒童保健學(xué)》、《災(zāi)難兒科學(xué)》《發(fā)育與行為兒科學(xué)》等專著及《新手媽媽培訓(xùn)班》等多本科普讀物。
目前承擔(dān)的科研課題主要有衛(wèi)生部、世界衛(wèi)生組織、聯(lián)合國兒童基金會的合作科題,如"兒童疾病綜合管理”、"兒童喂養(yǎng)和營養(yǎng)”、"兒童早期綜合發(fā)展”等。
王山米
王山米,女,1946年生,漢族,浙江人。1970年畢業(yè)于中國醫(yī)科大學(xué)(現(xiàn)中國協(xié)和醫(yī)科大學(xué))。從事婦產(chǎn)科教學(xué)、醫(yī)療及科研工作38 年, 近20年來從事產(chǎn)科專業(yè)工作。是北京大學(xué)醫(yī)學(xué)部碩士生導(dǎo)師,婦產(chǎn)科教研室主任。曾于1991年赴德國哥廷根大學(xué)胚胎教研組短期學(xué)習(xí)。在妊娠期系統(tǒng)保健、健康教育,妊娠合并癥和并發(fā)癥的診斷和治療中有著豐富的臨床經(jīng)驗。成功地處理了許多嚴(yán)重血液病合并妊娠分娩的病例,并撰寫了數(shù)篇論文。培養(yǎng)碩士生8名。1993年以來,參與創(chuàng)建"愛嬰醫(yī)院”的工作,在母乳喂養(yǎng)的理論及實踐中取得了豐富經(jīng)驗 ,成為國家級"愛嬰醫(yī)院”評估員。
現(xiàn)被聘為衛(wèi)生部-聯(lián)合國兒童基金2006-2010年周期母子系統(tǒng)保健項目國家級專家組成員,中國疾病控制中心婦幼保健中心專家咨詢委員會委員,在基層婦幼保健人員的知識技能的培訓(xùn),為我國基層婦幼保健工作的提高做出了一定的努力,在降低孕產(chǎn)婦死亡及圍產(chǎn)兒死亡方面付出了心血。擔(dān)任北京市產(chǎn)前診斷技術(shù)專家委員會委員,北京市優(yōu)生優(yōu)育協(xié)會第四屆理事、監(jiān)事會監(jiān)事長,《實用婦產(chǎn)科雜志》、《中國婦產(chǎn)科臨床》《中國生育健康雜志》等雜志編委。2006年獲北京大學(xué)楊芙青王陽元院士獎教,2008年獲北京大學(xué)優(yōu)秀教師獎和北京市人口和計劃生育先進個人等榮譽。
"第一口奶”吃什么,會不會影響我們一生的健康?9月30日17:23,北京衛(wèi)視《養(yǎng)生堂》特邀世界衛(wèi)生組織兒童衛(wèi)生合作中心主任戴耀華、北京大學(xué)人民醫(yī)院婦產(chǎn)科主任醫(yī)師王山米為您《解密最完美食物》,敬請收看。
專家提示,不同的乳類里面所含的蛋白質(zhì)不同。牛奶里面酪蛋白比較多,酪蛋白的分子很大,嬰兒吃了以后容易過敏,長大以后可能是過敏體質(zhì)。人奶里面乳清蛋白多,不但容易消化吸收,而且含有免疫因子,保護孩子少生病。
王教授告訴我們:"孩子出生之后,吃媽媽的第一口奶的時候,吃的就是初乳,這初乳里面,就有很多的免疫球蛋白,就等于我們寶寶來到人世間之后,打了第一針防疫針。另外,孩子吃母乳的時候,還會把媽媽奶頭周圍的一些細(xì)菌,吃到肚子里去的,逐漸形成他自己腸道里的菌群,這些菌群和腸道的一些淋巴細(xì)胞發(fā)生作用,對他的免疫功能的發(fā)育和成熟,是非常重要的?!蓖踅淌谶€介紹說,在2007年世界母乳喂養(yǎng)周提出一個口號,母乳喂養(yǎng),第一個小時,可以減少100萬兒童的死亡。
戴教授告訴我們,吃母乳的孩子,將來比較不容易得代謝綜合征還有三高等慢性疾病。母乳喂養(yǎng),應(yīng)該喂到孩子多大合適呢?現(xiàn)場來了一位三歲孩子的媽媽,還帶來了孩子的照片,她家的寶寶健康活潑,在母乳喂養(yǎng)上有什么竅門呢?更多內(nèi)容請收看本期節(jié)目。
另一位做客嘉賓:北京大學(xué)人民醫(yī)院婦產(chǎn)科主任醫(yī)師 王山米
節(jié)目開始前,分享一篇新聞:誰操控了孩子的"第一口奶”?
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