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　　脫水蔬菜越來越受到人們歡迎，從脫水胡蘿卜，到香菇、洋蔥應(yīng)有盡有。但這些看起來健康的小零食，營養(yǎng)還是有損失。況且，一包120克的胡蘿卜干含有約600卡熱量，與樂事薯片相當，是不是很吃驚？

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　　當你想要吃點小零食時，不妨選擇一小把堅果，它富含纖維素、不飽和脂肪酸、維生素和礦物質(zhì)，還能滿足你咀嚼的欲望。

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　　如果你想選擇絕對健康的產(chǎn)品，原汁原味的蔬菜才是最好的：胡蘿卜絲、芹菜條、黃瓜都不錯。

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