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對付“節(jié)后綜合癥”的六大招法

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[事件] 作者 :BYB.cn 日期:2011-10-9 10:16
【分頁導(dǎo)航】

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  過節(jié)都沒少吃吧,吃完覺得肚子撐吧,“便便”又不規(guī)律了吧……終于知道要善待腸胃了——試試這6款簡單易做的湯方,可以幫你清理調(diào)養(yǎng)腸胃!

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  1 枸杞山藥酸甜湯

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  做法:山藥300克,枸杞10克,冰糖50克,白醋30毫升。將山藥削皮,放入冷水中浸泡片刻。枸杞用清水洗干凈,再放入溫水中浸泡至完全發(fā) 起。然后,將山藥切成6厘米長、1厘米寬的條。在鍋中放入適量的熱水,大火燒沸后將山藥條和枸杞放入煮3分鐘,取出放入涼水中沖涼,然后瀝干水裝盤待用。 同時,將鍋中保留的少許煮山藥的熱水,放入冰糖用小火慢慢煮至全部融化,然后倒入白醋,將湯汁稍稍收稠,制成酸甜汁。最后,將酸甜汁倒在枸杞山藥上,浸泡 30分鐘即可。

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  2 蜂蜜雪梨羹

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  做法:雪梨2個,蜂蜜30克。雪梨洗凈切塊,準(zhǔn)備幾個燉盅,分別放入雪梨塊、蜂蜜及涼白開水;將燉盅放入蒸鍋中,隔水燉半個小時即可。常吃蜂蜜在排除毒素、通便的同時,對防治心血管疾病和神經(jīng)衰弱等癥也有一定效果。

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  3 杭菊胡蘿卜湯

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  做法:菊花6克、胡蘿卜100克。將胡蘿卜洗凈切片,杭菊備用;然后,在鍋中放水燒開,先下杭菊煮開,再放入胡蘿卜片煮熟;最后加入鹽、香油調(diào)味。菊花有清熱解毒、涼血作用;胡蘿卜味甘,性涼,有養(yǎng)血排毒、健脾和胃的功效。

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  4 香菇黑木耳海帶湯

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  做法:水發(fā)海帶50克、黑木耳100克、香菇2朵,將海帶、黑木耳、香菇切絲,加少許植物油、鹽下鍋煮熟即可食用。黑木耳含有的植物膠質(zhì)有較強 的吸附力,可吸附殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的雜質(zhì),清潔血液,經(jīng)常食用還可以有效清除體內(nèi)有毒物質(zhì);同時,海帶能夠吸收血管中的膽固醇,使血液中的膽固醇保持 正常含量。

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  Tips

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  提防長假過后社交時差綜合癥

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  英國科學(xué)家最新研究發(fā)現(xiàn),長假期間社交活動和睡懶覺等會導(dǎo)致睡眠模式失常以及生物鐘紊亂,這種現(xiàn)象叫做“社交時差綜合癥”。癥狀包括:消化不良、食欲不振、注意力不集中、記憶問題、手腳笨拙、總感覺不舒服、乏力、疲勞和易怒。

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  因此,盡情享受假期的同時,保證合理的睡眠時間和起床習(xí)慣,會大大減輕節(jié)后上班的不適應(yīng)性。


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