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　　【byb.cn】（摘自：天津網(wǎng)）隨著中秋節(jié)的臨近，月餅的銷售也開始在市場(chǎng)上熱鬧起來。市內(nèi)各大超市、糕餅專賣店都早早地在顯眼位置搭起了銷售月餅的專區(qū)，吸引消費(fèi)者購(gòu)買、品嘗，促銷、團(tuán)購(gòu)月餅的宣傳廣告也滿目皆是。記者在走訪中發(fā)現(xiàn)，除五仁、蓮蓉、豆沙等傳統(tǒng)種類外，宣傳餡料中加入鮑魚、魚翅等成分的月餅也不再稀奇，而且標(biāo)榜含有蟲草、西洋參、螺旋藻、磷脂等食材的“保健月餅”隨著近年來流行的養(yǎng)生熱，在賣場(chǎng)中大出風(fēng)頭，價(jià)格也比普通月餅貴。只是，這些月餅真的能如宣傳中那般“神奇”嗎？營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家對(duì)此提醒，大打“養(yǎng)生健康牌”的月餅不一定具有滋補(bǔ)功效和較高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，市民若未正確食用，還會(huì)存在健康隱患。

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　　“養(yǎng)生功效”受青睞

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　　中秋吃月餅一直是我國(guó)的傳統(tǒng)習(xí)俗。為滿足消費(fèi)者喜新的心理特點(diǎn)，每年月餅市場(chǎng)營(yíng)銷中商家都會(huì)推出許多新口味來滿足消費(fèi)者。隨著近年健康觀念的深入人心，“保健、滋補(bǔ)”等養(yǎng)生理念成了新賣點(diǎn)，商家宣傳更是往“健康”上靠。不僅超市，在一些星級(jí)酒店、餐飲飯店貼牌出售的月餅中，富含“保健”元素的也有不少，網(wǎng)上店鋪中猛打“綠色營(yíng)養(yǎng)”牌的月餅更是遍地開花。在一家中秋禮品網(wǎng)站，除了螺旋藻月餅，還有燕窩、西洋參等餡料的月餅，其中一款磷脂月餅的宣傳上稱“富含多種維生素、礦物質(zhì)以及SOD等酶類、丹寧、β-胡蘿卜素、兒茶素等生物活性物質(zhì)”，能“清除自由基，強(qiáng)抗氧化作用;清熱解毒，提神去火”。與“營(yíng)養(yǎng)”搭邊后，這些月餅相比其他傳統(tǒng)月餅價(jià)格可高出幾倍甚至十幾倍。

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　　白領(lǐng)張斌跟記者說：“每年中秋走親訪友都要送月餅，螺旋藻餡、西洋參餡……這些月餅聽著就新鮮，現(xiàn)在人們吃的一些高熱量、高糖分的食物很不利于健康，而過節(jié)送親友尤其老人就是要送個(gè)健康，所以我很注意這些?！?/p>

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　　“螺旋藻有降血壓、清血脂的作用，吃了對(duì)身體好。現(xiàn)在人們都想吃得健康些，這些養(yǎng)生類月餅是今年新推出的，賣得特別快。”某品牌月餅促銷員向顧客推薦道。

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　　市民楊女士在促銷員的推薦下購(gòu)買了一盒含螺旋藻餡料的月餅，很大程度上是因包裝上說“螺旋藻是至今為止發(fā)現(xiàn)的植物中營(yíng)養(yǎng)成分最豐富、最均衡、最適合人體需要的營(yíng)養(yǎng)品。1克螺旋藻所含的營(yíng)養(yǎng)相當(dāng)于1000克各種蔬菜營(yíng)養(yǎng)的總和”讓她動(dòng)了心。“我是想買給老人吃，希望真能有它說的那些功效吧?！?/p>

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